前回の十四代と而今飲み比べは僅か2週間で完売致しました。

ありがとうございました！

そして、今回は・・

心で飲む感動する酒を醸しています。

芳醇・旨口・キレのある酒を基本とし、心で飲む感動する酒を醸している。創業400年余の伝統の技と近代的技法を駆使し、万人に受け入れられる本物の地酒をめざし、日々精進しています。（蔵元ホームページより抜粋）

 

【酒未来について】

酒未来は高木酒造の自社開発米で、だいぶ前から他の蔵元にも卸している酒米です。

特徴としてみちのくの羽州の気候、風土にあった短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を18年かけて十四代醸王高木辰五郎氏が交配、育種を重ねて成功し、この酒米を「酒未来」と命名。柔らかく優雅な味わいの芳醇型です。

 

自社開発米の「酒未来」を100％使用した、35％まで磨き上げた純米大吟醸酒。 ラ・フランスやメロンのようなフレッシュな果実の香り。 柑橘を思わせる爽やかな苦味と「酒未来」の優しい旨味が調和し、スッキリとした余韻に導きます。

【十四代 純米大吟醸 　酒未来　大極上　高木酒造】

90ML　￥1600　　一合　￥2300　　（税別）

 

ここで二見からのお願いです！！

＊多くのお客様に味わって頂きたいので2〜3名様は一合。４名様以上は二合まででお願いします。

＊日～木曜日の5日間限定（金・土のご提供はございません。）

＊日本酒の為、お取り置き出来ません。この企画はなくなり次第終了です。

 

大変プレミアムな日本酒です！どうぞ飲み逃しのないように！！

ご来店お待ちしております。