お刺身盛り合わせ（当日の仕入れで内容は変わります。）この日は北海道ボタンエビや塩釜産の本鮪など。このコース料理には蟹をご提供致します。アレルギーの方は別のものをご用意致します。特選升寿司で…
10月28日・29日の二夜限定です！酒師・二見宏子によるペアリング松茸の香り立つ土瓶蒸しに始まり、旬の魚介、特製枡寿司、天ぷら、牛スネ肉のパイ包みまで、秋の恵み7皿を、厳選された日本酒7種とともに…
店舗入り口フロア部分を改装致します。完了日は2月21日予定。改装に伴い、ロッカールームがございません。コートや大きめサイズのお荷物のお預りが難しい状況です。大変ご不便、ご迷惑をおかけしますがど…
今月で3回目の撮影です！今回は飲食店向けの雑誌でした。旭屋出版盛をつくる雑誌【近代食堂】エアコンの吹き出しに付け、エアコンの風を巡回するファンです。直接当たらないので寒すぎたり暑すぎを防ぎま…
7月下旬に発売予定、雑誌ぴあ手羽先唐揚げと焼きサバの土鍋炊き御飯の2種です。これをなくして獺祭は語れません(笑)こちらはコース料理専用の店内です。撮影用はごまは少な目にかけます！本来ならばもう…