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2024/10/20

岩手産 松茸

またまたコースお料理のご紹介です!

秋の味覚、旬の松茸です。

岩手の松茸は9月から10月にかけて発生します。

当地は全国でも有数の松茸の産地であり、岩手産松茸は味、香りとも一級品です。 松茸、自然の物です。 名人が山に入って見つけて初めて収穫されます。

コースでは茶碗蒸しや土瓶蒸しといった松茸の風味を楽しめるごくごく、シンプルなご提供でご用意しております。

秋の味覚と秋の日本酒、ひやおろしとご一緒にお楽しみくださいませ。

¥8.800〜コースからのご案内です。コースは事前予約となっております。

岩手産 松茸の土瓶蒸し

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