2026/10/01
10月1日は日本酒の日
唎酒師のふたみです🍶
10月1日は日本酒の日にちなんでイベントを開催します!
日本酒の日とは…
※10月は新米が出回り酒造りが始まる時期で、かつて酒造年度の始まり(元日)でした。また十二支の10番目「酉」の字が酒壺をかたどった象形文字であることから、1978年に日本酒造組合中央会が制定しました。
これを受けて獺祭では1日~6日まで
秋の “”料理と日本酒を楽しむ特別コース“”
で皆様をお待ちしております。
お料理🧑🍳
①5種前菜盛り合わせ ②蟹の餡かけ茶碗蒸し
③お刺身3種盛 ④大浅利の磯焼
⑤濃厚焼き茄子ペーストとトリュフジュレの絡み蕎麦
⑥特製升寿司 ⑦カルタファタ包みビーフシチュー
日本酒は
十四代3種、ひやおろし他も含め3種、(各60ML)
合計6種をお楽しみいただけます。
日本酒が苦手な方は別途ご用意致します。
以上のような内容で¥6900(税込)です!
ご予約お待ちしております。
ご予約はTable Check、お電話にて。
お料理はアラカルトメニューには無いものばかりなので
仕込みの関係上前日までのご予約でお願いします。
また食材の調達状況により多少の内容変更もご了承ください。
