株式会社獺祭

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2023/11/05

イクラたっぷり北海道産毛蟹

コース料理

甲羅の表面が短く柔らかな毛で覆われていることが名前の由来となっている毛ガニは、ほぼ一年を通して日本近海のどこかで水揚げされており、旬の時期は獲れる地域によって異っています。 たとえば、オホーツク海域では春から夏、釧路や根室では秋、十勝沿岸や岩手では冬が漁期です。

只今、毛蟹コース以外でアラカルトでもご用意しております。大変好評でおかわりするお客様もいらっしゃいます。

本場北海道の味を是非、当店でお召し上がり下さい‼️

これと日本酒が最高😀😀😀

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