2024/08/11
【真夜中の那須店長イベント告知】
※予約の際には「枡寿司!」「ウ肉!」必ず一言お願いいたします。
皆様にスムーズに提供するために、事前に準備をします。
※夜中、朝方 お店の電話はつながりませんので、LINEにてご予約ください。
※メニュー表には載せません。
LINE Instagram限定告知です。拝見した旨をお伝えください。
ウニ入荷しました♪
皆様お待ちかね
今が旬真っ盛り最盛期を迎える
⚫︎北海道 小樽 ムラサキウニ(無添加塩水)
⚫︎北海道 八雲町 ムラサキウニ(無添加塩水)
を使用した限定那須店長イベントやります!
8月11日 12日 13日
3日間を予定しておりますが
数に限りがありますので
先着順無くなり次第終了と致します。
①ムラサキウニ2種食べ比べ枡寿司
(¥2,200税別)
普段はコースでしかお出ししておりませんが、単品にて、ご用意いたします。
イクラや海老、ホタテと一緒に
産地違いでこんなに違うのかウニ。
を2種
酢飯の上に盛り込みます♪
今回限りの特別枡寿司是非この機会にお召し上がり下さい!
②ウ肉 削りたてローストビーフとウニで
(¥2,800税別)
大人気かき氷機で、削るローストビーフとろける
溶けるお肉と旨みの強いムラサキウニを一緒にどうぞ。 味わったことない美味しさが口一杯になることでしょう。
③単品注文
(¥3,800税別)
↓今回仕入れたムラサキウニ↓
北海道小樽産 北海道八雲町産
2種仕入れました。
小樽のムラサキウニ
粒が大きく口内の満足感ボリューム食べ応え
三拍子揃ったユーティリティな味わいです。
ウニ本来の甘〜い香りをほんのり漂わせ
海を感じる潮味。
口内から鼻腔に残るさっぱりとした香りが、特徴です!
八雲町のムラサキウニ
粒立ちは、小樽のものに比べると控えめながら
色味の違いを見て分かる通り。
濃いぃぃぃです。
歯は、いりません。
上顎と舌で咀嚼してください。
そして鼻から空気を吸ってください。
口内から胃の中まで、「ウニウニウニウニ甘い!」
お楽しみください😋