2025/02/26
本日の￥8,800コース（税込）
一部ですがご紹介致します。
旬のものをポン酢のジュレと一緒に・・・
鮑と筍のポン酢ジュレ。
山形のうるいも飾り、春の訪れを少しずつ感じる一品です。
お刺身盛り合わせ
コースには必ず入ります！！
当店自慢のお刺身盛り合わせです。
左上から時計回りで北海道 ヒラメ、小田原 真アジ
伊東産 炙りしめ鯖、アイルランド産本鮪赤身です。
升寿司
こちらもコースの定番になりました！
本日はアイルランド産トロ、赤海老、ホタテ、イクラと飛び魚の卵の醬油漬けです。
勿論、酢飯とお稲荷さんも周りに敷き詰めてあります。
稲取産金目鯛の土鍋炊き御飯
この日、お客様が土鍋炊き御飯を選んで頂いたものは金目鯛の土鍋炊き御飯でした！（別途￥2,200）
