タグ『#お刺身盛り合わせ』のページ一覧

3.9㌔アップノドグロに引き続き、クエを仕入れました。非常に大きいので少し寝かせてからお刺身盛り合わせでご提供致します。頭の部分は勿論、土鍋炊き御飯に！なぜ、クエは高級なの！？クエはサカナ界で…

2.4㌔アップ新潟県佐渡産ノドグロです。新潟県は年間通して獲れるそうです。その中でも今が一番旬です！お刺身盛り合わせや、頭の部分は〆の土鍋炊き御飯にもなります。これは早い者勝ち。