2023/09/07 こんなのどぐろ、見た事ない!佐渡産ノドグロ 2.4㌔アップ 新潟県佐渡産 ノドグロです。 新潟県は年間通して獲れるそうです。その中でも今が一番旬です! お刺身盛り合わせや、頭の部分は〆の土鍋炊き御飯にもなります。 これは早い者勝ち。