2024/07/06
【大切なお知らせ】
7月1日をもちまして
ホールリーダー 那須大空
（なすひろたか） ↓
改め
店長 那須大空（なすひろたか） へと、昇進いたしました🙇
これも、いつも『獺祭』に来てくださるお客様 各関係業者、アルバイトスタッフ…etc 『旬鮮炭火焼 獺祭』に関係する皆様のお力添えあってのことだと、感謝しております！！
「ありがとうございます」
この機会に、私のイマに至るまでの生い立ちを少し 紹介させてください！
私、那須大空（なすひろたか）は、1998年4月21日 福岡県福岡市西区の山の麓の田舎にに生まれ 小学校から高校までは野球漬けの日々を、送りました。
そんな中、私の心も体も1番の支えとなったのが、母の手料理でした。
学生時代は、弁当が仲間内で話題になり、友達が母の手料理目当てで実家に押し寄せたこともありました笑 『母の料理が美味しかった！』 それが1番のきっかけです。
もうひとつ 野球の推薦で工業高校に入学し、なんとなく選んだ建築科（2年半野球。半年てんぷらひらお福岡早良店でバイト、勉強は…笑）
高校卒業後は、現場監督として主に賃貸マンションを担当しました。
そんな中、職業柄もあり関係業者との食事会も多く 外食、飲食に興味を持ち始め 『この仕事で、お金がもらえるなんて なんて素晴らしい職業なんだ！』と心打たれ💓 思い立ったら即行動！
次の日には、辞表をもって本社へ 有休消化期間 1日目に飛行機を取り 藤沢へ 21時から1名で予約をとり『獺祭』へ入店 カウンター越しに一言 『従業員募集してますか？』
その瞬間には、マスターは普段いない時間でしたが 奇跡的に店に戻り、経緯を話した後 2日後面接をすることになりました。
私はその時、『1日空くじゃん！家決めちゃおう！』 次の日、アパマンショップに駆け込み 藤沢で住む家を契約しました。 面接の日、『家決めてきました。』 … …
色々とお話をさせていただき、マスターも野球をやっていたと言うこともあり、アルバイトから 獺祭人生がスタートしました！
