2025/03/02 旬の生わかめのしゃぶしゃぶ 三陸産生わかめしゃぶしゃぶと筍、菜の花です。 生わかめはお出汁にくぐらせると一瞬に鮮やかな緑色に変わります。 春の風物詩と言ってもいいくらです。今回はコース料理にてご用意致しました。